白いご飯と脳
ご飯は脳のエネルギーと言われていますが全エネルギー量の50%は脳で使われていますマルこれは子供の場合で大人は20%しか使われていません。脳のエネルギー源はブドウ糖だけでご飯こめ外は緩やかに脳にブドウ糖を供給できる最善の食物。離乳食幼児食の主食は米がいいと言われています。生まれた時は大人の25%ほどしかない脳の容量は5、6歳頃に同じぐらいに成長しろーの基本構造が完成します。赤ちゃん時代は全エネルギー量の50%可能で消費されていますからこの時期に脳に栄養を供給することはとても重要ですまる脳のエネルギー源となるのはブドウ糖だけですまるそのブドウ糖を供給できるのは短水化物ですまるつまり米やパンうどんで詰まる脳はブドウ糖を取得できないためたん水化物お腹でも消化吸収が穏やかでエネルギーをゆっくり今日今日できるご飯米買いは乳幼児期の昼食におすすめですよ。
